Wszystko czego sama spróbowałam...
piątek, 24 lipca 2009

Pyszne trufelki, szczególnie dla smakoszy nutelli i czekolady czyli idealne dla mojego Męża. Bardzo mu smakowało. Dla mnie trochę za słodkie. Polecam. Przepis pochodzi z super strony z pięknymi zdjęciami moje wypieki

 

SKŁADNIKI:

  • 0,5 szklanki nutelli

  • 0,5 szklanki zmielonych orzechów laskowych

  • 0,5 szklanki posiekanych orzechów laskowych

  • 0,5 szklanki mleka słodzonego skondensowanego

  • 2 łyżki miękkiego masła

  • 120 g gorzkiej czekolady lub 0,5 mlecznej i 0,5 gorzkiej

  • 1 łyżka wódki


Poza tym:

  • orzechy laskowe pokrojone na małe kawałki lub czekolada gorzka roztopiona w kąpieli wodnej do obtoczenia


Orzechy podpiec na patelni. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Do niej dodać ostudzone orzechy, nutelle, mleko, wódkę i bardzo miękkie masło. Wszystko razem wymieszać i dać do lodówki. Po 3-4 godzinach formować kulki- mniejsze od orzecha włoskiego(jeżeli masa będzie dość rzadka można do niej dodać trochę zmielonych orzechów laskowych lub roztopionej czekolady). Uformowane kulki wstawić do lodówki lub zamrażalki na ok.15-20 min.

Obtoczyć pokrojonymi orzechami lub roztopioną czekoladą. Przechowywać w lodówce.

Smacznego !

 

Durszlak.pl