Wszystko czego sama spróbowałam...
Blog > Komentarze do wpisu

19 Rajskie ciasteczka ze słonecznikiem

Ciemne kruche ciasto oblane karmelem ze słonecznikiem (są twarde). Ciasteczka są bardzo bardzo dobre. Piekę je od lat. Szczerze polecam.

SKŁADNIKI:

Ciasto:

  • 100 g cukru
  • 200 g masła
  • 1 jajko
  • 300 g mąki
  • 3 łyżki kakao

Karmel:

  • 85 g cukru
  • 40 g miodu
  • 85 g śmietany
  • 35 g masła
  • 150 g łuskanego słonecznika

WYKONANIE:

Wszystkie składniki ciasta zagnieść i dobrze schłodzić. Następnie rozłożyć lub rozwałkować na dużej natłuszczonej blaszce 35x35cm (blaszka z piekarnika) i włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C. Piec około 10 minut. W czasie pieczenia przygotować karmel. Masło, cukier, miód, śmietanę zagotować, następnie dodać słonecznik i wszystko wymieszać. Gotowy karmel nałożyć na podpieczone ciasto (gorące). Ponownie włożyć do piekarnika i piec około 20-30 minut (trzymam w piekarniku trochę dłużej) aż słonecznik będzie złotobrązowy. Wyjąć z piekarnika i po 10 minutach pokroić w prostokąty (około 4/5 cm.) lub kwadraty. Przechowywać w szczelnym pojemniku.

Te ciasteczka na zdjęciach są upieczone z 1,5 ilości karmelu.

Smacznego.

piątek, 23 października 2009, jolcia9

Polecane wpisy

Komentarze
Gość: , *.pz3-nat.espol.com.pl
2010/01/06 21:39:07
pycha!!!
-
Gość: kwiatuszek, *.dip.t-dialin.net
2010/01/13 19:48:03
Ciasteczka sa przepyszne, palce lizac
-
jolcia9
2010/01/14 18:23:37
Bardzo się cieszę, że Wam smakują. Ciasteczka są faktycznie przepyszne.
-
Gość: Madzia, *.centertel.pl
2010/01/31 21:08:45
rewelacyjne!
-
Gość: Gość, *.adsl.inetia.pl
2010/05/22 10:40:31
a jaka to ma być śmietana??
-
jolcia9
2010/05/22 13:52:00
Daję kwaśną - 18%.
-
Gość: , *.5-4.cable.virginmedia.com
2010/08/20 22:48:58
Rozgrzanego piekarnika , czyli 180C czy wiecej?
-
jolcia9
2010/08/21 10:43:50
180 stopni. Przepraszam zapomniałam podać temperatury, już wpisuję.
-
Gość: kk, *.dip.t-dialin.net
2010/12/14 17:34:41
zrobilam synusiowi na urodziny do szkoly,dzieciom bardzo smakowaly,do domu przyniosl "wylizane" pudelko,poprostu palce lizac
-
russkaya
2011/12/22 18:42:49
Ojej, może uda mi się zrobić je na Sylwestra? :) Pysznie wyglądają!
-
6benek
2012/02/21 19:19:23
Faktycznie wyglądają jak rajskie
-
Gość: Kasia, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/04/04 09:53:08
Ja też wczoraj zrobiłam te ciasteczka i wyszły znakomicie!!! W tani, łatwy i szybki sposób można z nich zrobić wspaniały poczęstunek do kawki :-)
-
Gość: Muffinka, *.adsl.inetia.pl
2012/09/12 05:58:57
Zrobiłam takie i wyszły pyszne: wkrainiesmaku.pl/7689/rajskie-ciasteczka-ze-slonecznikiem/. Dziękuję za inspirację!
-
Gość: , *.pl
2013/03/29 13:02:12
drugą porcję ciasteczek zrobiłam z drobno krojonymi orzechami- pychotka!!!!
-
Gość: Iwona, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2013/04/13 07:27:30
Kolejny wspaniały przepis na tym blogu:) ciastka - prze-py-sz-ne!!
-
Gość: , 91.196.30.*
2013/11/25 16:43:01
Pyszne. Bardzo często je robię chociaż nie są takie tanie.
-
Gość: , *.olsztyn.mm.pl
2015/10/23 22:33:15
Niebo w gębie :) Ledwo sie skończą, piekę następne. Rewelacja!!!
-
Gość: Kama, *.centertel.pl
2017/07/13 11:31:27
Jaki miód?
-
jolcia9
2017/07/13 13:35:03
Miód naturalny. Ja daję wielokwiatowy, ale można dać jakikolwiek.
Durszlak.pl